皆様から寄せられたご意見、ご感想、ご質問
蔵元だより楽しみにしています。今回も新酒のたより、又古酒の話などたよりを楽しんでみております。上諏訪街道呑みあるきにも参加したいと思っております。(埼玉県・SYさん)
いつも心温まる通信をありがとうございます。初めての注文から早くも一年となるのですね。世の中は激動の時でありますが、伝統を守り味を衛る姿勢を続けられるよう切に願う次第です。(北海道・YSさん)
ありがとうございます。これからも伝統ある日本酒の食文化を守って参ります。
お正月用にと越冬譜を楽しみにしておりましたが、配達された時に弟が来訪しており、ホッーめずらしい酒だと、持ち帰ってしまいました。限定品なので売り切れてしまったのではないかと心配しながら、改めて注文いたします。(東京都・HSさん)
前回1997年の「大吟醸ヴィンテージ特別お試し品」を購入しました。色もほのかにうすい黄色で複雑な香り・・・時を経たお酒って、こんなふうに変化するのだと、夫とひとしきり感心、おいしくいただきました。価格の点でなかなか手が出ないものだけに、この企画有り難かったです。(静岡県・MHさん)
熟成古酒も鎌倉時代から続く伝統ある日本酒の食文化の一つです。色や香りを楽しむにはワイングラスなどがよいでしょう。お手軽にご購入いただけるような企画を続けて参るつもりです。
秋の呑みあるきでは大変お世話になりました。おかげでおいしいお酒をたくさん買っていくことができました。友人にも送って気に入ってもらえたようです。麗人さんの大吟醸が飲んだ中で一番の好みでした。おいしくいただいています。ちょっと早いですが、年始のおとそ用に購入します。(東京都・OAさん)
次男が諏訪方面に就職して、そちらにご縁ができ、7月の呑みあるきに参加いたしました。3月17日はホテルを予約。友人たちに広報活動を始めました。日本酒ファン、いますよ〜。今度は数人連れで参加いたします。(神奈川県・TMさん)
ありがとうございます。3月17日は精一杯のおもてなしをさせていただきます。
家で気楽に大吟醸が呑めるため、いつまでも家呑みセットを続けてください。(愛知県・HMさん)
良い酒をお安くご購入できる企画、これからも続けて参ります。
3・11以降、世界は変わってしまいました。この国にはこの国の気候、風土に根差し、自然と共生しながら恵みあずかりつつ、日々を営む人々がいます。美味しいお酒をいただき、ささやかな幸せを味わいたいと思います。それにつけても、この国の99%の民はなんとつつましくガマン強いことか!!(東京都・KYさん)
よろしければ拙著「真の文明は人を殺さず-田中正造の言葉に学ぶ明日の日本」(小学館)をご覧ください。自然を大切にする文明のありようを追及した人物です。(熊本県・KHさん)
この度の大津波や原発事故は大変ひどいものでした。難問山積みの日本の政治、経済、財政、人口減少などを考えますと、復興に多大な影響が出てくること心配です。これからも人々に心の安らぎをお届けする日本酒(私はそう思っております)を、造り続けて参りたいと思っております。ご本は購入して弊社の今後の酒造りのポリシーに生かして参ります。
- 2012.02.15 Wednesday
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来年は、まとめ買いします。